麥當勞、可口可樂與「垃圾食物」迷思：政治正確下的飲食矛盾

談到「垃圾食物」，許多人腦中第一個浮現的畫面，不外乎就是麥當勞、可口可樂。從媒體到健康倡議，這些速食與含糖飲料被塑造成肥胖與文明病的代名詞。然而，若我們細細拆解其中的成分，或對比其他常見餐飲，會發現許多矛盾：同樣的營養比例，只因文化標籤不同，就可能被貼上「垃圾」或「健康」的標籤。

我自己在看待這些議題時，常抱著懷疑的態度。不是否認速食可能帶來的問題，而是想追問：究竟不健康來自食物本身，還是來自我們的飲食習慣？當媒體報導不斷強調「政治正確」的健康口號時，我更希望透過營養結構與數據分析，來看清這些飲食迷思背後的真相。

[美食]嵐山熟成牛かつ專売~石板烤牛肉~

這家店我們很久之前就已經看過別人的推薦了，只是一直都沒機會來吃，這次很有緣，大姊請我們吃飯，來到了這家店！假日生意很好，沒定位很難吃的到，我們到的時間已經是下午1:30了，店內仍高朋滿座！真是好期待呀！

[美食]屯京拉麵~因為好吃，我們還會再來！

屯京拉麵，在勤美誠品綠園道B1F，這家店意外的好吃，很難得從日本來的拉麵能夠保留在日本的味道，值得推薦！

[美食]台中三井OUTLET~但馬屋日本國產牛吃到飽

從日本回來之後的後遺症，只要看到日本的牛肉就很想吃，聽說這家但馬屋很有名，而且店內有日本的國產牛，雖然知道日本國產牛不是和牛，但還是想吃阿！

[美食]全世界最小的香蕉~

我手上這根香蕉比我的小拇指還要小，而且非常成熟香甜~~到底是怎麼一回事呢~

[美食]台中三井OUTLET~金澤半之助天丼~

從台中三井OUTLET開幕就說要來，結果一年後才到此一遊，這裡大約是去年我們買房子的時候開幕，結果一直忙到現在，來逛逛然後吃個大餐~

[日本-東北]Day8.青い森公園玩雪~離開日本前和牛燒烤~

繼仙台吃了米澤牛後，我們就一直念念不忘，今天是在日本的最後一天，走在青森的街道上，我說：『看到招牌有寫和牛就進去吃，好不好？』，大家都同意了，就找目標下手囉！

[日本-東北]Day7.青森朝市壽司好吃的海鮮丼飯~

這家店不明顯《朝市壽司》，在青森車站旁的轉角，就是個小小的店，裡面賣的東西可不簡單唷~

[日本-東北]Day7.青森帆立小屋~釣扇貝體驗~

青森站對面《帆立小屋》，體驗釣帆立貝，日幣500元2分鐘，釣多少就能吃多少~可以現烤~

[日本-東北]Day6.青森市場中食堂~蘋果工廠A-FACTORY

從鶴之舞橋離開已經快要中午了，該找個地方享用午餐了，想吃一頓暖呼呼

[日本-東北]Day5.青森魚菜中心~自由組合的海鮮丼飯~青森產海膽體驗~

今天早上要吃一個很日式的早餐，我們要到【青森魚菜中心】吃海鮮丼飯，距離飯店走路約5分鐘路程，這餐很特別，是用餐券兌換的方式用餐，可以自己搭配想吃的料，組合出自己的海鮮。

[日本-東北]Day2.仙台~仔虎燒烤米澤牛~超頂級的享受~

這次來到仙台另一個目的就是吃和牛了，每次吃完和牛回去都念念不忘，聽說仙台有一種牛很厲害叫做米澤牛(米沢牛)，出發囉~

[日本-東北]Day2.仙台~仙台場外市場杜の市場吃海鮮丼飯~

今天是日本東北自由行的第2天，今天的行程依然以海鮮美食為主軸，跟著HC走吧~

[日本-東北]Day1.仙台車站牛舌通~利久牛舌~~

我們真的很喜歡雪景，因此選擇11月~12月這種剛下雪的感覺，來到日本東北，相較於其他季節，其實冬天算是旅遊淡季，住宿的會便宜一點，因為很多景點都關閉，因此門票也很省，自駕遊輕鬆一點的行程，不趕行程走走看看，路上看到想停就停，便利商店隨時補給~這張封面照片就是今天的主題牛舌，幾年前在東京的居酒屋吃到牛舌，就一直念念不忘，好想再吃一次，剛剛好看到千千(美食水水)推薦這家，決定衝了~

[美食]超嫩的日式豬排，肉質真的很棒一定要吃吃看

我從小就喜歡炸豬排，自從第一次吃到日式豬排，就愛上了它。日式豬排的豬肉本身沒有醃漬的味道，可以完整感受肉的原味，我非常喜歡。

[廚房日記]萬聖派對全場焦點，超好吃的牛便便餅乾

今天要介紹的是萬聖節限定的牛便便餅乾，材料簡單，照著做幾乎不會失敗，適合親子一起動手做，派對、聚會、同樂會都會是『全場焦點』喔~不只是外表很像，非常酥脆好吃又健康，且不用加任何油，很難吃剩的小點心~

[美食]耕禾絕代雙椒，極推超好沾的辣椒醬~

今天要開箱的【耕禾的絕代雙椒辣椒醬】，這是一個很適合拿來沾的辣椒醬，辣度大約★★★(3顆星)，適合中上等級的辣癮患者XD

[廚房日記]不會失敗的DIY烤瓦片，送人絕對不會失禮的餅乾

今天要教學的是一個非常簡單的餅乾，很適合聚會、辦公室、看電視、老少咸宜，材料很簡單，重點是不會失敗，酥脆又好吃，然後還很營養！

[美食] 耕禾麻辣酸豇豆醬，愛吃辣(大辣)不能錯過的好手藝

還記得在中國雲南吃麵時，當地的麵店桌上都會擺放一碗 酸豇豆角(切丁)，讓你自己加，無限吃，那個味道至今難以忘懷...

[美食]一樂日式料理，開放式料亭台中也有喔，簡單輕食日本料理

這家店(一樂日式料理)在台中中友百貨的正對面，以前我們逛一中街都把摩托車停在中友百貨裡面的停車場，每次逛完回來牽車都會看到這家店，已經說了好幾次要吃吃看了，偏偏逛完街走回來的時候都已經吃飽了，終於...