這家店我們很久之前就已經看過別人的推薦了，只是一直都沒機會來吃，這次很有緣，大姊請我們吃飯，來到了這家店！假日生意很好，沒定位很難吃的到，我們到的時間已經是下午1:30了，店內仍高朋滿座！真是好期待呀！
2020/01/05，這時候已經是下午1:30，用餐的離峰時間了，還是好多人。
店內有熱麥茶及白飯，自行取用，很溫暖~
每個桌子上都擺放酒精膏加熱的石板烤肉爐，石板上塗有豬油防止沾黏，旁邊還放提示板，教你怎麼吃最好吃~非常貼心唷！
桌旁有一些小佐料，可以根據自己的口味調整~
菜單，今天我就鎖定烤牛肉囉~
第一盤先來炸豆腐，外皮口感酥脆，內軟嫩~好吃唷~可以沾薄鹽醬油，好吃好吃！
我的美國SRF極黑和牛來嚕！由花看起來很漂亮~
炸牛排盛合~一半是油炸至3分熟的霜降羽下肉，另一半是SRF美國SRF極黑和牛~如果點這個一次可以吃到兩種，非常划算！
白飯及高麗菜絲可以無限吃，白飯可以到自助區取用，高麗菜絲則是跟服務生說一下就會在幫您加，搭配油醋醬非常爽口！
溫泉蛋及味噌湯，溫泉蛋的熟度剛剛好，搭配一點點七味粉攪拌之後非常好吃~很滑順！味噌湯就厲害了，與其說是味噌湯，不如說是味噌拉麵的湯頭，濃而不膩，很讚！
餐都上了之後服務員前來點火，石板烤肉的一個訣竅就是一定要預熱，溫度夠烤起來的肉才會嫩而不老！
我的訣竅是石板上的豬油稍微有點冒煙才下肉片(因為iPhone拍照會過濾掉煙霧，底下我有動態小影片)！
因為是石板烤肉的關係，肉汁更能鎖在肉裡面不會流失，比起用烤網烤的，肉質更嫩更多汁。
接下來這個霜降羽下肉真的厲害，好後悔我沒點這個，這個的肉質比美國SRF極黑和牛還嫩！等級很讚！
搭配這杯青森產的蘋果汁，他不是那種很甜很甜的蘋果汁，帶一點微微的酸，一口肉一口蘋果汁，搭起來很微妙~
這次用餐的體驗很美好，因為是聚餐的關係，不好意思太專注於拍照，只拍了幾張精華的部分，如果有機會我還會想再吃一次，屆時再多拍一點照片囉~
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