神農嘗百草與本草綱目：傳說與科學的距離

你聽過神農嘗百草的故事吧？傳說中，神農氏為了找出能治病的草藥，親自嚐遍百草，甚至一天中毒七十次，聽起來是不是很偉大？但換個角度想，這故事聽起來有點像鄉野傳奇，真的有可能發生嗎？再說，李時珍的《本草綱目》，這本被奉為中醫聖典的書，到底是怎麼寫出來的？在沒有現代科學方法、沒有雙盲實驗...

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