[日本-東北]Day5.青森魚菜中心~自由組合的海鮮丼飯~青森產海膽體驗~

今天早上要吃一個很日式的早餐，我們要到【青森魚菜中心】吃海鮮丼飯，距離飯店走路約5分鐘路程，這餐很特別，是用餐券兌換的方式用餐，可以自己搭配想吃的料，組合出自己的海鮮。

一早醒來就看到樓下在剷雪，之前在北海道有體驗過剷雪，對我們這種觀光客來說很有趣也很好玩，但對當地人來說是件苦差事....

道路中間因為不斷噴出的熱水，所以不會結冰，兩旁人行道已經淺淺的積雪了~

走路到青森魚菜中心(古川市場, 青森魚菜センター本店)路程大約5分鐘，距離飯店很近

昨天雪從晚上下到今天早上，氣溫大約是-3度，外面真的好冷，趕緊進市場吹暖氣~

消費方式買餐券日幣1500元(約台幣416元)，總共有10張兌換券，首先先來白飯(1張券)，另外也有日幣750元(5張券)可以選擇~

第一家就是醃菜(1張券)，這家也有味噌湯(1張券)

繼續往下逛，主角就是海鮮囉~有些比較高檔的要比較多張，但大部分都是1張券

也有很少見的螳螂蝦(1張券-2隻)

走完就搭配了一碗屬於自己的海鮮丼飯，有生干貝、甜蝦、黑鮪魚上腹肉、鮭魚生魚片、鮭魚卵、玉子燒，都是自己愛吃的料~而且都很新鮮~

另一碗海鮮丼飯搭配，有生干貝、牡丹蝦、黑鮪魚赤身、熟海膽、鮭魚生魚片、魚蛋魚板。

兩個人喝一碗味噌湯不太夠，早知道應該一人喝一碗~冷冷的天熱熱的湯才對胃~

整碗海鮮丼飯最好吃就是這一片黑鮪魚上腹肉，有一點點鮪魚自然的檸檬香，放進嘴裡就馬上融化開來的油脂，超好吃~

市場中除了用兌換券其實也可以用日幣買，還有賣很高檔的黑毛和牛肉

有些比較高檔的海鮮及手工的製品，都可以直接用日幣買，不過這趟旅程沒有廚房，不然來這邊買回去煮超划算~

也有賣青森產的香菇，每一朵都長的一樣，葉菜類蔬菜也都超完美，品質都超高~

有海膽耶~我們都很喜歡日本的海膽，每次看到都一定要買一盒來吃吃看~

青森產海膽日幣2200元(台幣610元)，我們挑了一盒比較黃的，看起來比較可口美味。

結論，青森產的海膽並沒想像中好吃，稍微有淡淡的水溝味，沾一點醬油比較好吃~

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