2018年3月21日 星期三

[美食]清水森及茶,不只是好喝更好吃的飲料

這家店已經夯好幾年了,經常來清水的我卻不知道有它的存在,據說之前開在高美路,為了喝上一杯飲料要等上至少一小時,真的是不可思議的超級夯排隊美食!

惡魔波霸鮮奶

就為了這杯惡魔波霸鮮奶,居然要花費1小時排隊的代價,真得不可思議阿

今天是星期日,人潮還是絡繹不絕,現在是比較冷門的中午時段,居然還是排隊8個人左右,大約排隊5分鐘就拿到飲料了,算是非常快了

 

他飲料很多種,不過我們今天要喝的是這家店最招牌的東西【惡魔波霸鮮奶茶】

後面的冰箱滿滿的都是鮮奶,他的特色之一就是....整杯都鮮奶

今天很幸運沒排幾分鐘就拿到了,恩...視覺效果很好,真的有惡魔的fu

他不算很大杯,因此我們兩個人喝三杯,由於他整杯純牛奶的去做的,因此喝起來是會飽的,所以其實一杯就夠了喔~

其實他就是珍珠煮的黏黏的然後沾在飲料杯壁上,裡面導入牛奶,視覺效果超棒的!不愧是生意人,真有生意頭腦阿!

接下來重點來了,到底好不好喝呢?

首先你拿到飲料的時候他會叮嚀你不用搖直接喝,接過手拿杯子的時候你就會發現它珍珠是熱的,這家店每天都會限量煮珍珠,每隔一段時間就出爐一次,因此你吃到的每顆珍珠都是現煮的!

上面冰冰的牛奶搭配底下熱熱的珍珠,跟屏東潮州的燒冷冰一樣意思,所以光是口感就是一種很棒體驗!

接著是鮮奶,他整杯都倒入鮮奶,因此非常濃郁好喝,裡面其實沒加糖,當你喝到不甜的牛奶,咬到珍珠的瞬間才會有甜味,珍珠會越咬越有甜味,接著與牛奶融合在一起變超好喝的黑糖先奶

恩...好像有點抽象

 

整理一下這杯飲料有哪一些口感

冷熱層次感 (冰鮮奶、熱珍珠)

甜味層次感 (鮮奶不甜、珍珠甜)

口感 (珍珠口感)

混合 (黑糖鮮奶)

 

最後有一個小心得,有牛奶的飲料都【不適合去冰】,建議有一點冰塊會比較滑順好喝,另一個原因是台灣氣候比較熱,牛奶常溫其實很容易壞掉,沒冰塊很快就變質了

 

店家資訊

地址: 台中市清水區中華路450-7號
電話: 04-2622-3255

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